Tort czekoladowy z frużeliną wiśniową

Po dosyć długiej przerwie na blogu, mam dla Was bardzo dobry i sprawdzony przepis na tort czekoladowy z masą michałkową, frużeliną wiśniową, otynkowany ganache z białej czekolady. 

Tort wyszedł piękny, smaczny i najważniejsze, że nie był przesłodzony. 

#24 Test przepisu: Rainbow cake

Kolejnym testowanym przepisem jest przepis na tęczowy tort - rainbow cake. 

Tort traktor

Dawno nic tu nie było, więc wrzucam tort, który robiłam w marcu na urodzinki męża :) 

Pomysł na tort i wykonanie krok po kroku jest na blogu Kolor smaku. Troszkę jednak zmodyfikowałam sam wygląd tortu.

Przepis na masę pochodzi ze strony Mała cukierenka. Dołożyłam do masy zamiast malin, winogrona.

Zieloną polewą na torcie jest biały ganache z dodatkiem zielonego barwnika (u mnie był barwnik sypki). Przepis na ganach w różnej postaci znajdziecie na stronie SmartBake.pl. Polecam cały artykuł, bardzo pomocny przy wykończeniu słodkości :)
PS. W czasie podania w szybie traktora było zdjęcie jubilata :D

#20 Test przepisu: Tort śmietanowy z owocami i czekoladą

Ten tort, robiłam siostrze na urodziny. Połączenie czekolady ze śmietaną i owocami jest genialne. Gorzka czekolada nadaje całości wytrawności.

#19 Test przepisu: Tort czekoladowy z wiśniami kandyzowanymi

Tort z ciemnym biszkoptem oraz masą z nutellą i cukierkami “Michałkami”. To mój ulubiony przepis, wszystko się w nim zgadza, biszkopt ładnie rośnie i nie opada, masa jest smaczna i nie za słodka.

Flaming

Pomysł na flaminga wziął się z Ig (link: Lola Cake Baku), który plądrowałam w poszukiwaniu nietypowego tortu na urodziny dziecka domowego. No i trafił się on. Do wykonania flaminga upiekłam trzy biszkopty w różnych kolorach (czerwony, różowy, pomarańczowy). Biszkopty nasączyłam rozcieńczonym sokiem wiśniowym. Do przełożenia placków zrobiłam masę michałkową z przepisu: Tort czekoladowy z maltersami.