Tartaletki zazwyczaj są łatwe do wykonania, i w zależności od udekorowania efektownie wyglądają wśród innych wypieków.
Na ten przepis trzeba przeznaczyć odrobinę więcej czasu.
Najpierw trzeba zagnieść ciasto, następnie zrobić galaretkę z pomarańczy (ja użyłam sycylijskich), a na koniec ubić śmietanę, ale warto poświęcić dla nic czas. Tartaletki po upieczeniu są dość delikatne. Przed nakładaniem galaretki, muszą całkowicie wystygnąć. Galaretkę i śmietanę nakładałam za pomocą rękawa cukierniczego. W moich tartaletkach oczywiście nie było cukru.
Przepis pochodzi ze strony Kuchenne wariacje: klik.
A tak mi wyszły:
Fantastycznie smakują.
OdpowiedzUsuń